本日9月29日より秋の松茸料理が始まります！土瓶蒸しに松茸御飯、焼き松茸に秋の里山茸等々…、
秋の味覚をどうぞお愉しみください。

吸い物は→土瓶蒸しに、お食事は→松茸御飯となりますので、通常料理やいづれのプランでも、
上記お二品はご用意致します。

焼き松茸は別注文となります。今年は残暑が長引き、雨も少なく仕入れが少し心配です(・_・;)
仕入れ状況によりますので、お手間ですが、お問い合わせをいただければ安心です。

明日には台風が近づいてきますが、雨降り、その後秋の冷気が入ってくると茸の生育にはいいようです。
被害ができるだけ少なく、かつ適度な雨があるよう祈るばかりです。

松茸料理の他にも、山採りの雑茸類も秋の楽しみ！雑茸の天婦羅やおろし和えもとても美味しいです。
10月末～11月初旬まで、皆様のお出かけを心よりお待ちしています。　　　　　しげの家　主