紫玉菜（レッドキャベツ）の生産高は長野県が全国一位を誇っています。
独特の紫色にはポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用が強く
栄養価が高い食材です。
紫玉菜を浸した出汁にさっぱりとした酸味もおすすめしたく、
レモンをご用意しました。
多種類な旬野菜とお召し上がりください。
　

草木が芽吹き、山々の新緑もまぶしい季節となりました。
皐月のお献立には、独活、こごみ、うるい、こしあぶら、たらの芽、木の芽など
芽物・山菜といった山々の恵みをふんだんにご用意しております。
　
信州の緑美しい山々を愛で、温泉に浸かり心身とも
リフレッシュの旅をしてみませんか。
　
　

今年は桜の開花も遅れましたが、ここ数日はすっかり暖かい日々が続き
20度を超えることもあります。
千曲川では初夏を告げる「つけば漁」が始まりました。
産卵期の習性を利用して川底に仕掛ける伝統的な漁法です。
”とれたて”の焼き魚に冷えたビールのおいしい時期ですね。
　

お彼岸が過ぎても雪が舞うような天候が続き、今年はまだ春到来と言えないようです。
それでも日に日に暖かくなり、当館の杏もつぼみがしっかり膨らみかけています。
山間の里を傾斜地に沿って咲く日本有数のあんずの里。
高低差があるので長くお花見も楽しめます。
やさしいピンクの花と澄みわたる空、のどかな山里の風景にきっと和みます。
ぜひ、おでかけください。
　
あんず開花予想：４月６日
あんずまつり　：４月１日～１６日
　※あんずのスイーツやイベントも盛りだくさん！
　　（同期間、第３回花さかフェスタ開催中）
　
あんずの里へは、当館から車で１５分です。
詳しくは、こちら　をご覧ください。
　

創業５５周年を迎える当館で働きませんか？
　
ホームページでもご案内している、八室だけの小さな日本旅館です。
なごやかな家庭的な雰囲気の中で、経験豊富なスタッフから若いスタッフに至るまで
より良い心づくしの日本料理のご提供や、おもてなしの向上を目指して励んでおります。
　
１）旅館業に興味、魅力を感じている方。
２）人とふれあうのが好きな方。
　
これらの条件に少しでもあてはまる方、まずはお気軽にご連絡ください。
未経験者の方も歓迎します。
　
［雇用形態］　パートタイム
［給　料］　　時給８００円～１，５００円
［勤務地］　　信州戸倉上山田温泉　千曲乃湯しげの家
　　　　　　　※住み込みは要問合せ
［時　間］　　８：００〜２１：３０
　　　　　　　※１日４時間以上、時間応相談
　　　　　　　　土、日可能な方優先
［年　齢］　　６４歳以下（年齢制限の理由、省令１号）
［期　間］　　即日から長期の方優遇・応相談
［休　日］　　週ごとのシフトによる。週２～５日の休み
［仕事内容］　１．フロント対応
　　　　　　　　　・電話応対、予約受付、来館の方のご案内、他
　　　　　　　２．客室接客係
　　　　　　　　　・お客様へのご案内、ルームサービス
　　　　　　　　　　（会席料理の配膳、客室のセッティング、準備～片付け、お見送り）
　　　　　　　３．調理見習い
　　　　　　　　　・下ごしらえ、調理・盛付補助
［応　募］　　まずはメール又はＴＥＬにてご連絡ください。
　　　　　　　ご連絡時にご希望内容をお聞かせいただき、詳細を詰めさせていただきます。
［連絡先］
　　　　　　　信州戸倉上山田温泉　千曲乃湯しげの家　採用担当
　　　　　　　〒３８９-０８０７　長野県千曲市戸倉温泉３０５５
　　　　　　　TEL ０２６-２７５-１７１３　FAX ０２６-２７６-１７１３
　　　　　　　メール　office@shigenoya.co.jp