お便り


2009.01.12 (Mon) │ しげの家便り

“親孝行プラン”のご紹介です。

本日より『“親孝行”プラン』を新たにUPしました。

ご家族様でお越しのお客様にはすでに「記念日プラン」もご利用いただいておりますが、

ご両親様や祖父母のご家族様に安心してお泊りいただき、

日頃の感謝の気持ちもお贈りいただけるプランです。

シニア、シルバー世代のお客様に何よりもお料理や温泉をお愉しみいただけるよう、

お料理、温泉、お部屋でのご配慮を紹介しております。

7つの特典としておりますが、八部屋だけの小さな宿のおもてなしです。

お客様のお声から教えていただき心がけていることばかりなのですが、

ご家族様の感謝や御礼の気持ちをお伝えする場にふさわしい

素敵なひと時のお手伝いができますよう、心からお迎えしたいと存じます。
撫子の間・和モダン風12帖.jpg

2009.01.01 (Thu) │ しげの家便り

明けましておめでとうございます。

 新年明けましておめでとうございます。平成21年・2009年はここ戸倉上山田温泉でも穏やかなお正月を迎えることができました。昨年お越しになったお客様に心から感謝しつつ今年も一生懸命皆でお客様をお迎えしていきたいと気持ちを新たにしている元日の朝です。厳しい世相の中ですがそんな時こそ自らを振り返る機会になるかと考え、“丑”のごとく!一歩一歩スタッフと共に成長できれることを願っております。お叱りやお喜びお客様からお寄せいただいたお声を心に刻み、尚一層の期待に応えられるしげの家になれるよう今年も努めて参ります。本年もお引き立てを賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。千曲乃湯しげの家 主・おかみ
夜明けの五里ヶ峰の山々
 元日夜明けの五里が峰
新年の歳神様
 玄関を飾る新年の歳神様

2008.12.20 (Sat) │ しげの家便り

おかみの味をどうぞ

今年も野沢菜漬け(このあたりでは“お菜漬け”と呼びます)の季節になりました。今年は長野市の西部にある中条村の農家さんからお菜をいただき、例年より控えめの40キロを漬け込みました。漬物名人から指南を受けて、おかみが段取りから漬け込みまで行ないました。自家製秘伝の杏シロップが隠し味!ほんのりと甘味のまろやかな風味がしげの家のお菜漬けの特徴です。暖冬気味で心配でしたが、今年もとても美味しく仕上がりました。1月末頃まではお料理の中でお愉しみいただけます。おかみの味をお届けします。

自家製のお菜漬け

2008.12.11 (Thu) │ しげの家便り

暖冬の師走~年の瀬を迎えて~

年の瀬を迎え皆様にはいかがお過ごしですか。今年は今のところ暖冬のようで、11月の初雪以来あまり雪が降りません。それでも次第に季節らしくはなってきました。“冬こそあたたかく”温泉につかりあたたかなお部屋で“年忘れ”の懐石料理はいかがですか?「1年の労をねぎらいご夫婦水入らずで忘年会」や「家族やお仲間とお料理を囲んで一献」等‥、「記念日プラン」や「朝寝坊プラン」をご利用いただけます。冬季はおこたつのご希望もあればどうぞお申し付けください。ご来館を心よりお待ちしております。

かけ流しの温泉

2008.09.27 (Sat) │ しげの家便り

秋のお料理が始まります!

ここ数日急に秋めいて参りました。朝晩はちょっと寒いくらいです。10月からはご好評の秋の恵みを愉しむ「実り月のお献立」が始まります。今年は例年にくらべ涼しくなるのが早かったことと適度な雨も有って、茸(きのこ)の当り年になりそうです。地物の松茸もいつもよりたくさん入荷されています。しげの家の懐石料理でも新しい器を用いて「松茸土瓶蒸し」や「松茸ご飯」をお愉しみいただけます。温泉で疲れを癒し手足を伸ばしてお気兼ねなく、秋の夜長をどうぞお愉しみください。

松茸たっぷりのお吸物

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