１１月のお献立がはじまります。
　
～長寿日本一の恵み～　
　美しい山々に囲まれた自然豊かな信州。
　昼夜の寒暖差が大きくて変化に富んだ風土が織りなす絶好の環境で農産物が育まれています。
　
　きのこ、栗、りんごなどなど実り多き秋の食材を豊富に取り揃え、
　素材を活かしたお料理をご用意致しました。どうぞごゆっくりお愉しみくださいませ。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２７年霜月吉日　吉池照明

＜お料理一例＞
詳細は、ホームページ内の料理の欄をご参照ください。
　　
　

いつもお世話になっている信濃町の小林様より天然の舞茸をお譲りいただきました。
スーパーで見かけるような片手で掴めるサイズではなく、なかなか見ることのできないほどの
人間の顔よりも巨大な舞茸です。
　
近々、お献立に並ぶかもしれません。