信州DC開催中‼

信州の清らかな空気と水。緑豊かな環境、恵まれた食材は訪れる人々を魅了し続けます。
当館も“信州山ごはんを扱っているお店”として協賛しています。
長寿日本一!長野県の食材(信州牛、新鮮野菜、きのこ、発酵食品など)をふんだんに献立内に使用しております。
9月30日まで。信州をご堪能ください。
 
詳しくは、こちらを 御覧ください。

2017年07月25日(火)|しげの家便り

当館名物の自家製杏漬

ここ千曲市は杏の名産地。
いつも美味しい立派な杏を育ててくださっている、
契約農家の小山友一さん。
おかげさまで今年も無事、スタッフ総出で漬け込み終了しました。
乞うご期待を!!
 
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2017年07月13日(木)|しげの家便り 周辺のご案内

ながの祇園祭 御祭礼屋台巡行(7月8日、9日)

豪華で厳かな屋台行列や踊りや獅子舞などが登場し、
賑やかな夏の大祭が行われます。
 
南石堂町の屋台には、当館のスタッフも立方として踊りをご披露致します。
ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
※7月8日は前夜祭となります。
 
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2017年07月06日(木)|しげの家便り 周辺のご案内

夏限定の特別会席 ~鮎満喫会席~

千曲川夏の風物詩・鮎。
塩焼きは必須ですが、召しあがる直前に洗いにする造里、
さっくり骨まで揚げた天婦羅、〆に寿司と鮎料理をご堪能したい方に
おすすめのお献立です。
 
※9/22までの期間限定となります。
 
詳細は こちら まで

2017年07月03日(月)|しげの家便り 今季のお献立

千曲市産”あんず”の収穫始まります。

今年は開花も遅れたため、収穫も例年より一週間ほど遅くなっています。
生食はもちろん、他、ジャムやスイーツ、シロップ漬けなど幅広く利用できます。
短い期間です。ぜひ、あんず狩り体験してみてください。

詳しくは ==> 信州千曲観光局

あんず狩り・ジャム・シロップ漬け作り体験チラシ_201706070001あんず狩りモニターツアー

※7月1日の収穫体験モニターツアーは、満員とのことです。
ぞくぞくとご予約が入っております。ご予約はお早めに!

→ <6/19追記>
  収穫体験モニターツアーは7月1日、2日の両日とも満員となり、募集を締め切りました。

2017年06月16日(金)|しげの家便り 周辺のご案内

好評中!名物おすすめ「信州牛紫玉菜洗い」

紫玉菜(レッドキャベツ)の生産高は長野県が全国一位を誇っています。
独特の紫色にはポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用が強く
栄養価が高い食材です。
紫玉菜を浸した出汁にさっぱりとした酸味もおすすめしたく、
レモンをご用意しました。
多種類な旬野菜とお召し上がりください。
 
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2017年05月19日(金)|しげの家便り 今季のお献立

薫風のおもてなし

草木が芽吹き、山々の新緑もまぶしい季節となりました。
皐月のお献立には、独活、こごみ、うるい、こしあぶら、たらの芽、木の芽など
芽物・山菜といった山々の恵みをふんだんにご用意しております。
 
信州の緑美しい山々を愛で、温泉に浸かり心身とも
リフレッシュの旅をしてみませんか。
 
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2017年05月02日(火)|しげの家便り 今季のお献立

「つけば漁」が始まりました!

今年は桜の開花も遅れましたが、ここ数日はすっかり暖かい日々が続き
20度を超えることもあります。
千曲川では初夏を告げる「つけば漁」が始まりました。
産卵期の習性を利用して川底に仕掛ける伝統的な漁法です。
”とれたて”の焼き魚に冷えたビールのおいしい時期ですね。
 
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2017年04月26日(水)|しげの家便り 周辺のご案内

あんず~開花予想

お彼岸が過ぎても雪が舞うような天候が続き、今年はまだ春到来と言えないようです。
それでも日に日に暖かくなり、当館の杏もつぼみがしっかり膨らみかけています。
山間の里を傾斜地に沿って咲く日本有数のあんずの里。
高低差があるので長くお花見も楽しめます。
やさしいピンクの花と澄みわたる空、のどかな山里の風景にきっと和みます。
ぜひ、おでかけください。
 
あんず開花予想:4月6日
あんずまつり :4月1日~16日
 ※あんずのスイーツやイベントも盛りだくさん!
  (同期間、第3回花さかフェスタ開催中)
 
あんずの里へは、当館から車で15分です。
詳しくは、こちら をご覧ください。
 
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2017年03月31日(金)|しげの家便り 周辺のご案内

求人募集

創業55周年を迎える当館で働きませんか?
 
ホームページでもご案内している、八室だけの小さな日本旅館です。
なごやかな家庭的な雰囲気の中で、経験豊富なスタッフから若いスタッフに至るまで
より良い心づくしの日本料理のご提供や、おもてなしの向上を目指して励んでおります。
 
1)旅館業に興味、魅力を感じている方。
2)人とふれあうのが好きな方。
 
これらの条件に少しでもあてはまる方、まずはお気軽にご連絡ください。
未経験者の方も歓迎します。
 
[雇用形態] パートタイム
[給 料]  時給800円~1,500円
[勤務地]  信州戸倉上山田温泉 千曲乃湯しげの家
       ※住み込みは要問合せ
[時 間]  8:00〜21:30
       ※1日4時間以上、時間応相談
        土、日可能な方優先
[年 齢]  64歳以下(年齢制限の理由、省令1号)
[期 間]  即日から長期の方優遇・応相談
[休 日]  週ごとのシフトによる。週2~5日の休み
[仕事内容] 1.フロント対応
         ・電話応対、予約受付、来館の方のご案内、他
       2.客室接客係
         ・お客様へのご案内、ルームサービス
          (会席料理の配膳、客室のセッティング、準備~片付け、お見送り)
       3.調理見習い
         ・下ごしらえ、調理・盛付補助
[応 募]  まずはメール又はTELにてご連絡ください。
       ご連絡時にご希望内容をお聞かせいただき、詳細を詰めさせていただきます。
[連絡先]
       信州戸倉上山田温泉 千曲乃湯しげの家 採用担当
       〒389-0807 長野県千曲市戸倉温泉3055
       TEL 026-275-1713 FAX 026-276-1713
       メール office@shigenoya.co.jp
 
おもてなしスタッフ

2017年02月05日(日)|求人情報
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