標高差のある山々に囲まれた信州では紅葉の移り変わりもまた美しいものです。
ここ千曲市周辺も見頃を迎えております。
　
おすすめ紅葉スポット
　懐古園、軽井沢、久米路峡、上田城
　

以前からご要望多くいただき、今冬から「ふぐ会席」といたしまして
てっさ、唐揚げ、てっちり鍋、雑炊と贅沢にふぐ三昧をご用意いたします。
１日６名様限定です。
新しい年の華やかな膳に是非ご検討くださいませ。
　
ご予約ページは　＝＞こちら
　

期間：9月15日（金）～10月12日（木）
中秋の名月頃から約１ヶ月開催されます。
様々なイベントもあり、美しい景色とともに
信州の秋をお楽しみください。
　

心地良い秋風を感じ、虫の音に耳を澄ませ、月を眺め、
長月の夜は静かにゆっくり過ごしませんか？
　

朝夕はずいぶん涼しくなり、これで夏も終わってしまうのかと思えるこの頃です。
当館でもすでに恒例の松茸、きのこを代表とする秋のプランのご予約受付を始めております。
ぜひ、ご検討くださいませ。
　
秋の「松茸会席プラン」
　
山からの恵み「きのこ会席プラン」

信州の清らかな空気と水。緑豊かな環境、恵まれた食材は訪れる人々を魅了し続けます。
当館も“信州山ごはんを扱っているお店”として協賛しています。
長寿日本一！長野県の食材（信州牛、新鮮野菜、きのこ、発酵食品など）をふんだんに献立内に使用しております。
９月３０日まで。信州をご堪能ください。
　
詳しくは、こちらを　御覧ください。

ここ千曲市は杏の名産地。
いつも美味しい立派な杏を育ててくださっている、
契約農家の小山友一さん。
おかげさまで今年も無事、スタッフ総出で漬け込み終了しました。
乞うご期待を!!
　

豪華で厳かな屋台行列や踊りや獅子舞などが登場し、
賑やかな夏の大祭が行われます。
　
南石堂町の屋台には、当館のスタッフも立方として踊りをご披露致します。
ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
※7月8日は前夜祭となります。
　

千曲川夏の風物詩・鮎。
塩焼きは必須ですが、召しあがる直前に洗いにする造里、
さっくり骨まで揚げた天婦羅、〆に寿司と鮎料理をご堪能したい方に
おすすめのお献立です。
　
※9/22までの期間限定となります。
　
詳細は　こちら　まで

今年は開花も遅れたため、収穫も例年より一週間ほど遅くなっています。
生食はもちろん、他、ジャムやスイーツ、シロップ漬けなど幅広く利用できます。
短い期間です。ぜひ、あんず狩り体験してみてください。

詳しくは　==>　信州千曲観光局

※7月1日の収穫体験モニターツアーは、満員とのことです。
ぞくぞくとご予約が入っております。ご予約はお早めに！

→　＜6/19追記＞
　　収穫体験モニターツアーは7月1日、2日の両日とも満員となり、募集を締め切りました。

紫玉菜（レッドキャベツ）の生産高は長野県が全国一位を誇っています。
独特の紫色にはポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用が強く
栄養価が高い食材です。
紫玉菜を浸した出汁にさっぱりとした酸味もおすすめしたく、
レモンをご用意しました。
多種類な旬野菜とお召し上がりください。
　

草木が芽吹き、山々の新緑もまぶしい季節となりました。
皐月のお献立には、独活、こごみ、うるい、こしあぶら、たらの芽、木の芽など
芽物・山菜といった山々の恵みをふんだんにご用意しております。
　
信州の緑美しい山々を愛で、温泉に浸かり心身とも
リフレッシュの旅をしてみませんか。
　
　

今年は桜の開花も遅れましたが、ここ数日はすっかり暖かい日々が続き
20度を超えることもあります。
千曲川では初夏を告げる「つけば漁」が始まりました。
産卵期の習性を利用して川底に仕掛ける伝統的な漁法です。
”とれたて”の焼き魚に冷えたビールのおいしい時期ですね。
　

お彼岸が過ぎても雪が舞うような天候が続き、今年はまだ春到来と言えないようです。
それでも日に日に暖かくなり、当館の杏もつぼみがしっかり膨らみかけています。
山間の里を傾斜地に沿って咲く日本有数のあんずの里。
高低差があるので長くお花見も楽しめます。
やさしいピンクの花と澄みわたる空、のどかな山里の風景にきっと和みます。
ぜひ、おでかけください。
　
あんず開花予想：４月６日
あんずまつり　：４月１日～１６日
　※あんずのスイーツやイベントも盛りだくさん！
　　（同期間、第３回花さかフェスタ開催中）
　
あんずの里へは、当館から車で１５分です。
詳しくは、こちら　をご覧ください。
　

寒い日が続き、体調崩されていないでしょうか？
このような日が続きますと、なかなか出不精になってしまいますが、
ちょっと腰をあげて、誰にも気兼ねなくおひとりでのんびりとお出かけできますように、
「【気まま旅】のんびりひとり旅プラン」をご用意しました。

以下のリンクから、ご紹介ページに辿れます。
「【ひとり旅】のんびり気まま旅プラン（牡丹の間）」
「【ひとり旅】のんびり気まま旅プラン（鈴蘭の間）」

お越しをお待ちしております。

新年あけましておめでとうございます。
初春にふさわし陽光がおだやかな新年を迎えることができました。

本年も安らぎと至福のひと時をお届けできるよう、
心のこもったお料理をご提供できるよう、
スタッフ一同、精進して参ります。
　
変わらぬご愛顧賜りますよう、
心よりお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２９年　元旦
　

今年は何と言っても”真田氏のお膝下”とあって
年の初めからたくさんのお客様がお越しになられ
上田城他、関連施設をご案内させていただきました。
「大河ドラマ館」は1/15にて終了です。
まだご覧になられていない方、すでに行かれた方も
ドラマの余韻にもう１度浸りませんか？
　
今年一年ご愛顧ありがとうございました。
佳いお歳をお迎えください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝。

思いがけず11月に積雪に見舞われ、若干の天候不順はあったものの、
きのこ、果物、野菜他、信州の豊かな環境で多くの恵みを
今年もご提供することができました。
今の時期、おいしいのは、　

地元農家で採れたりんご

今年もおいしく漬け上がりました！
いずれも自家製「戸隠地大根・沢庵」と「野沢菜漬け」

冷たく身に染みる木枯らしの風が冬の訪れを告げております。
そんな寒い時期には芯から温まる温泉に身をゆだね、日本酒を一献、いいですね。
”年忘れのお献立”　始まりました。
名物には引き続き”里山きのこの信州牛鍋”を寄せ鍋スタイルでご用意しております。
詳しくは　こちら　をご覧ください。
　

朝夕の冷え込みと麗らかな日中との寒暖差が山々の色づきを鮮やかに映し出して居ります。
各地で秋のイベントが多数催され、見頃の上田城では「紅葉まつり」が
今日、千曲市では「そば祭り」が行われました。
　
当館からのおすすめ紅葉スポット
　聖高原、角間渓谷、小諸懐古園、軽井沢　etc

当館のフロントカウンターやロビーラウンジ他、客室まで
多くの作品を手掛けていただいた組子細工の名匠、横田栄一氏が
平成28年春の叙勲を受賞されました。
　　

当館ラウンジの作品前で

秋いよいよ深まりゆく１０月を迎えました。
今年はよく雨が降ります。朝夕の冷え込みと日中の暖かさによる寒暖差は
きのこにとって好都合だそうです。
きのこの王様”松茸”を存分にお召し上がりいただく「松茸会席」は、
まさに秋味覚の醍醐味でしょう。１５日までご予約受付中です。
　
また今年から、多種類豊富なきのこをふんだんに取り入れた
「きのこ会席」もＮｅｗプランとしてご用意しております。
こちらは１１月末日までご予約受付中です。
　
詳しくはこちらをご覧ください。

台風一過、澄み切った９月の空に朝晩の風がすでに秋の気配を感じられるようになりました。
涼しげな夏の食材から次第にお料理も実りの秋へと移ります。
しげの家では、例年の松茸会席プランに加え、
かねてからご要望の多かった多種類豊富なきのこを堪能する”秋の里山きのこ会席”を
Newプランとしてご用意致しました。
秋季限定の特別会席にて是非この機会にご利用くださいませ。
詳しくはこちらをごらんください。
　

第８７回千曲川納涼煙火大会が当館の目の前、千曲川沿いを舞台ににして盛大に行われました。
千曲川から上がる水中スターマイン、音楽に合わせてのミュージック花火、
クライマックスは千曲川にかかる橋を流れるナイアガラの滝。
今年も多くの歓声をいただきました。