お便り


2012.09.29 (Sat) │ しげの家便り

秋の味覚を満喫!松茸料理が始まります。

本日9月29日より秋の松茸料理が始まります!土瓶蒸しに松茸御飯、焼き松茸に秋の里山茸等々…、
秋の味覚をどうぞお愉しみください。

吸い物は→土瓶蒸しに、お食事は→松茸御飯となりますので、通常料理やいづれのプランでも、
上記お二品はご用意致します。

焼き松茸は別注文となります。今年は残暑が長引き、雨も少なく仕入れが少し心配です(・_・;)
仕入れ状況によりますので、お手間ですが、お問い合わせをいただければ安心です。

明日には台風が近づいてきますが、雨降り、その後秋の冷気が入ってくると茸の生育にはいいようです。
被害ができるだけ少なく、かつ適度な雨があるよう祈るばかりです。

松茸料理の他にも、山採りの雑茸類も秋の楽しみ!雑茸の天婦羅やおろし和えもとても美味しいです。
10月末~11月初旬まで、皆様のお出かけを心よりお待ちしています。     しげの家 主

2012.09.03 (Mon) │ しげの家便り

9月特別企画!黄金色の秋の姨捨棚田散策~日本の棚田百選~


名月の里姨捨棚田の稲刈りが9月下旬ごろに行われます。その直前の美しく色づいた黄金色の棚田を
専門ガイドと歩く特別企画をお知らせします。
ご予約など面倒なお手続きは不要ですのでチェックイン、アウトに合わせてぜひお出かけください。
※詳細やご不明な点は千曲市観光協会まで ℡026-275-1326

☆午前コース
集合:姨捨観光会館9:00~長楽寺9:20~姪石苑9:50~四十八枚田10:30~姨捨観光会館11:00解散
☆午後コース
集合:姨捨観光会館15:00~長楽寺15:20~姪石苑15:50~四十八枚田16:30~姨捨観光会館17:00解散

◇開催期間:平成24年9月15日(土曜)~9月27日(木曜) 毎日開催!
◇集合場所・時間:午前コース9:00 午後コース15:00 姨捨観光会館前
◇参加料金:大人・子供お一人様300円(集合場所受付でお支払いください。)
◇最小催行人員:2名様より催行致します。
◇その他ご案内:
・全行程地元「楽知会」ガイドさんがご案内します。
・お車のお客様は姨捨観光会館前の駐車場をご利用いただけます。(無料)
・予約は必要ありませんので集合時間までにお越しください。
・棚田の能動や未舗装箇所を散策しますので、歩きやすい服装や足元でお願いします。
・雨具などご持参ください。

2012.06.16 (Sat) │ しげの家便り

7月1日 鮎漁解禁!


太公望が待ちわびた千曲川の鮎漁が7月1日に解禁されます。
いよいよ夏の風物詩の登場です!

しげのやでも、背越しから始まり、さっぱりと召し上がる洗いに糸造里、
じっくりと焼き上げた塩焼きに、風味豊かな鮎雑吹と、
時期と型に合わせたお料理をご用意します。

涼やかな夏のおもてなしをどうぞお愉しみください。

2012.06.16 (Sat) │ しげの家便り

≪お知らせ≫千曲市戸倉上山田産直ギフト始まります!


善光寺平と上田盆地の間、山々に囲まれ千曲川が南北に貫流するここ千曲市は、
古くから交易の要衝であり、更級の地名で広く全国に知られていました。

季節の山菜やキノコを始め、江戸期以来の名産の杏、水利を活かした米や野菜、
鮎やハヤなどの川魚等々、山や川の恵みが豊富なこの地域には
この地ならではの美味しい食材・名産品がたくさんあります。

当地戸倉上山田温泉でしか出会えない掘り出し物や隠れた逸品が
あるかもしれません(^^♪
「千曲市戸倉上山田産直ギフト商品」
信濃路の旅の思い出や大切な方々への贈り物に、
このカタログをぜひご利用くださいませ。

※カタログは当館フロントロビーに置いてございます。

2012.04.06 (Fri) │ しげの家便り

≪杏の花4月14日開花しました!!≫

千曲市内森地区にある「杏の里」、今年も4月11日頃と
杏の花の開花予想が出されましたが…

昨日4月14日ようやく開花宣言が出されました。
満開の見頃は20日頃のようです。

寒さのせいか例年より10日ほど遅れました。
今日は春の陽気、寒さもやっと遠のいた感じです。
気温も上がっています。

この後は桜や桃も咲きますから、今年は花が長く楽しめますね。
しげの家の夕餉ではもう春爛漫、旬の摘み草や山菜も
お愉しみいただけます。
皆様のお出かけを心からお待ちしています。 主

“杏の花の開花予想:参考リンク”
信州の旅Com. http://www.shinshu-tabi.com/kousyoku.html
気象協会HP  http://www.jwa.or.jp/content/view/full/4277/

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