ほころび始めたアンズの花。
暖冬の影響で昨年より４日、例年より１週間ほど早いそうです。
「ひと目十万本」とうたわれる日本一のあんずの里。
標高差の異なる里山を薄紅色一色に染まる風景は格別です！！
　

千曲市内の群生地に見事に可憐で白いセツブンソウが咲いています。
雪融けとともに真っ先に春を告げる花。
今年は暖かい日も続き、少し開花が早まったようです。
　

朝夕の冷え込みはまだ厳しくも、ひと雨ごとに寒気もゆるみ、桃の節句を迎え
もう春はすぐそこまで来ているようなこの頃でございます。
今月は冬枯れの間から少しずつ鮮やかにのぞかせる芽吹きの緑、芽もの、山菜も
「走り」の食材としてご用意致します。
待ち遠しい春・弥生のお献立、お愉しみください。
　
献立一例：料理ページ「しげの家会席」を参照ください。