夏の風物詩”鮎”。ここ千曲川でも先週解禁となり、
いよいよ当館でも毎年恒例の「鮎満喫会席」が始まりました。
鮎と昆布の出し汁で鮎こく風にした今年初登場の鮎吸物から
鮎洗い、鮎塩焼き、鮎炊き込み御飯に至るまで
しげの家こだわりの鮎料理を是非ご賞味くださいませ。
詳しくは こちら を参照ください。
夏の特別会席「鮎満喫会席」が始まりました
上田城、大河ドラマ「真田丸」の舞台を訪ねて
【緑雨のおもてなし】
山々の緑も雨に打たれ一層色濃くなり、近くの姨捨棚田では田植えも終わり
さわやかな風が吹きおろし、青空と澄んだ空気にほっと一息つきたくなります。
のんびり温泉に身をゆだね、美味なる和食と日本酒を一献、
時間を気にせず、ゆっくり過ごしてみませんか?
※詳細はお料理ページをご参照くださいませ。