7月のお献立が始まりました。
~おすすめ食材 夏野菜~
春に種をまき、暑い時期に収穫できる夏野菜。
きゅうり、トマト、ゴーヤ、なす、ズッキーニ、とうもろこしなど
夏野菜には水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、
こもった熱を逃がしてくれます。
また、色鮮やかなビタミンカラーには、カロテン、ビタミンE、Cを多く含み、
免疫力を高め夏バテ、美容にも効果があります。
この時期しげの家でも多くのとれたて野菜をご用意しています。
季節の恵み、ご堪能ください。
平成27年文月吉日 吉池照明
<お料理一例>
詳細は、ホームページ内の料理の欄をご参照ください。