今年もしげの家恒例行事の沢庵漬けを行いました。 坂城町の小ぶりで少々辛みのある地大根”ねずみ大根”で漬ける当館の沢庵漬けは、 地元姨捨棚田米からできる米ぬかを使用しています。 今年は降雪も早く、一気に冬の到来を感じるこの頃。 出来栄えは、いかがでしょう!